Vinter -09 . Har inte provat ngn 88:a på länge. Denna hade jag för två år sedan av ngn konstig anledning, inte så bra då. Kändes syrlig och överspelad.
Ch Haut-Batailley -88 . Mörk tät röd rubinröd i kantenTät fin doft av mörka bär vinbärsblad tobak, bakkryddor..! Börjar bra i alla fall! Verkligt behaglig härlig doft! Smaken däremot inte i nivå med doften. Ganska mycket röda syrliga bär( se där det återkommer), någorlunda god men aning för mycket syrlighet. MEN vinet får stå, det händer andra saker, och efter en stund med varmare vin blir det överraksande bättre! Då försvinner den snipiga röda bär syrligheten.. Vi har en hyfsad bra fredagsbordeaux i glaset! Denna är def. bättre än den för 2 år sedan. Skall den sparas ytterligare några år.. Ser man på årgången så är det väl troligt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar