Maj 2010.
Till en mustig gryta på majskyckling kanske en trevlig Barbera kan passa.. Den här har jag haft ett tag. Skall vara en hyfsad Barbera från Bava, görs inte varje år.. Har de slutat att göra den tro, hittar inte ngn från de senare åren.
Barbera d´Asti Arbest 1998. Mkt mörk, tät ngt tegel i kanten. Mkt kraftig om än lite tillbakadragen doft av mörka bär med lite syltkaraktär moget och mycket av det mesta, mycket skuggmoreller i doften. Kraftig mogen mkt fruktig smak med syra o strävhet. Utmärkt! Bra matvin står upp mot det mesta! Håller nog bra flera år till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar