Maj 2010.
Eftersom det snart bär iväg ner till södra Rhone, till Villagerna och även Ch9P, så kan det vara rätt att pröva en gammal "trotjänare". Trojänare på systemet alltså. Inte direkt i mitt förråd.
Chateau Mont-Redon 1998. Fin röd, rödbrun i kanten, tämligen kraftig färg rakt igenom. Mycket bärig, mogna mörka bär blandat med lite friskhet och även syltighet med lätt söttendens i doft. Rund lite sötsyltig fyllig mjuk lättdrucken. Men ngt för söt för min smak, alkoholen kanske? Nej det funkar inte så bra till maten, bättre till osten, lite olika halvstarka ostar. Borde vara mer strävhet för att kompensera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar