Det var en oerhörd varm förmiddag, flera år sedan. Vi hade avtalat besök hos André och stod en stund precis utanför det vackra slottet, i skuggan under ett stort träd, precis vid cortonkullen. På klockslaget 10 gjorde vi entré. Tyvärr var inte vår inbjudande värd där utan ersattes av en allmän förståndare för slottets vinbutik. Han verkade inte särskilt intresserad av vin! Vi provade i källaren en del från fat och ngt från flaska, yngre saker. Uppe i butiken köpte vi några flaskor, lite på chans. Nu har jag ju hört att André´s viner inte varit ngn höjdare. Så ikväll blir det första provet från dessa köp.
Volnay-Santenos 1998 1:er Cru. Relativt mörkt röd lite brunstänk. Redan i färgen kan man ana ugglor i mossen! I doften murrigt, blandning av jordighet med övermogna jorgubbar, som legat på jorden i solsken hela dan... Helt enkel orent. I smaken samma sak, fyllighet, javisst! Med blandning av mörka bär jordgubbe hallon med stor mognad. MEN allt omslutes av en inte så bra unkenhet och murrighet. Hade inte den varit där hade detta varit mycket bra! Tyvärr!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar