måndag 7 januari 2013

Barolo Boschetti 2003 Gomba

Fick detta vin i Italien på resan, dock inte av Gomba... kommer inte ihåg. Däremot märktes att 2003 hade varit ett varmt år, i många enklare viner fanns en bränd ton och fruktkompott. Så det får duga med en 2003, som jag heller inte tror behöver sparas, ibland kan det vara intressant att dricka purunga viner. Barolo Boschetti 2003 Gomba Fin transparent röd-brun (ja, redan brunton) mörka bär rosor tjära.. lite båtbrygga och träeka gör sig påminda.. God med frukt kraftigt, 14% men alkoholen sticker inte ut eller ger något sliskigt intryck, alla nöjda. Bra till kraftig rådjursgryta.

Inga kommentarer: