Lammstek, lamm från Roslagen. Hon som vi köper lammen från har också några höns, som är verkligen roliga. De är så sällskapliga, följer med på behörigt avstånd då man går omkring i trädgården o skrockar nöjt(?) . Men dem äter vi inte, det gör däremot räven varje år...... Ok lammstek, då ska man dricka Rioja brukar många säga, och visst det skall nog gå bra. För några år sedan köpte jag en del flaskor Faustino de Autor och jag har faktiskt inte druckit än, låg lite gömda. Faustino de Autor Riserva Especial 1998 Rioja, köpt 2006 259:- . Drack nov-2012. Mkt mörk röd i kanten rubinröd kraftig mörkabär-doft jord (inget direkt rioja-stuk med vanilj) känns ung i doft behagligt varierad men ngt slutet, smaken rätt fyllig fruktig attack men falnar och känns lite väl intetsägande i eftersmaken med viss syrlighet, röda vinbär. Men senare efter en stund med maten "växer" vinet lite mer. Skall nog ligga till sig några år. Trots eken, ja de använder franska fat nya 225liters varje år, så känns det förvånansvärt lite ek i doft o smak. Rätt avancerat med nya fat och med endast ca 1.2 kilo druvor per stock som planterades 1958 så är ju priset modest. 88% Tempranillo 12% Graciano.

Lirac, Plan de Dieu, Corbieres,Rioja, systembolaget

Sommar 2010. Köpte några flaskor i Kpnhvm, på stora varuhusen, billigt! Tillbud !
Men Riojan hade jag sen förut. Det blev lite prövningar lättsamt i sommarkvällarna.
Alla jättebra! Varje vinstudieresa innebär ökat intresse för just det besökta området, och i är blev det runt i södra Rhone, "Villagerna"... Lirac från ngn okänd,köpt i Kpnhmn Domaine Garcin, trevligt bra! Jag ser att Ingvar testat årgång 2005 och jag instämmmer helt med denna 2007. http://billigtvin.blogspot.com/2008/10/2005-domaine-garcin-lirac.html .
Plan de Dieu från de trevliga bröderna Pasquiers som vi besökte i maj. Detta vin dock inköpt på systemet... Här är dock en intressant sak: i höstas gjorde systemet en förfrågan på dylikt vin. Två importörer skickade in exakt samma vin (men förmodligen olika etiketter, de fick alltså komma vidare till provning). Min bekant fick svaret att nej det var inte så bra 14poäng. Men det andra vann!! Fick drygt 20 poäng!! Så det där med systemets neutrala provningar... Men det är i alla fall ett väldigt trevligt vin, så typiskt! Bertrand- vinet, köpt i Kpnhmn, var väl det enklaste och lite rått, kanske kunde ha legat en tag till. Riojan Beronia GR-96 är en ganska lätt vin. Det har alla spår av en mogen hyfsad utvecklad Rioja, men allt i en lättare mildare stil.

Conde de Valdemar 1994

Ja, lamm ger mersmak och rioja är ju lättsmält. Valdemar är ju en gammal trotjänare. Brukar vara pålitlig, samt billig. Hur många viner för sådant pris kan utvecklas under 10 år?
Conde de Valdemar GR 1994 vacker klar tämligen ljus röd-rödbrun-tegel. Fin kryddig torkade frukter, lite vaniljek, återkommer i smaken mycket passande till maten. Har blivit riktigt bra! Bra syra strävhet åldrad med behag, faktiskt elegant... på ett bra enkelt sätt!

Faustino 1 G R 1994

Nog ska man ha Rioja till lammet! Det har varit rätt dåligt med de billiga riojorna. För några år sedan steg ju priserna vansinnigt och försäljningen sjönk direkt.. Nu har ju priserna anpassats, kanske kvalitéten också, På de billigare alltså. De populära vinerna såsom Faustino har väl knappt varit ngt kvalitetsvin men ibland kan de här billiga vinerna bli riktigt bra. I alla fall äldre årgångar. Numera görs de för att drickas direkt då de kommer ut. 94 är en bra årgång och vad kan då Faustino erbjuda, 16 år gammal.
Faustino 1 1994 GR. Typisk färg, med lite rödbrunt ganska ljust. Medelkraftig doft av det typiska rioja med lite vanilj, kryddighet, lite stallighet, medelfyllig bra struktur, syra o strävhet fortfarande bra frukt. Lättdrucket om man säger! Kunde gott ha legat till sig längre.