La Violette 1983

Nej, nu var det en stund sedan det blev en mogen bra Bordeaux. Det är alltid med en viss förväntan och spänning att efter ha valt en flaska, ställa den till förberedelse i köket till kvällens middag. Kvällens vin blir en gammal trotjänare, kanske lite att ta i, men jag har haft den flera gånger under några år och den har alltid levererat. Blir den för gammal någon gång? Chateau La Violette 1983 Oh, härlig vacker transparent rubinröd färg med tydligt inslag av tegel,riktigt fin lyster! Och så fin varierad doft av skogsbacke, mulliga mogna mörka bär, lite kryddigt, exakt strävhet o syra, lång fin eftersmak! Ett vin på topp, för mig. Den här egendomen i Pomerol gör inte så många flaskor, enligt sista uppgifter ca 2000 lådor... och jag hade en! Och återigen visar sig 83:årgången rätt sida.. de verkar ha så bra struktur, tannin o syra och frukt vilket gör att de flesta bordeauxer från 83 lever i högsta välmåga.

Chateau D´Issan 1975

Nu blir det sista flaskan, snyft. Jag tycker ofta det är svårt att ta sista flaskan, det känns så definitivt...slut. Men den här har lägst nivå av alla som varit, jag hade ett mindre parti och alla hade låg nivå, fick tag på dem för ngr år sedan och jag var förstås mycket tveksam. Men 1975 är ett speciellt årtal för oss, så alla 75:or är spännande. Det är en årgång som blev "tvungen" att bli bra eftersom det var 4 årgångar på raken som var dåliga, men årgången blev överlag oerhört tanninrik och tveksamheten blev stor om frukten skulle räcka till tanninerna hade mjuknat. Och när de började bli 25 år gamla så hände trevliga saker med många viner. Men

inte några av mina egna flaskor som jag köpt tidigt av liknande årgångar har inte så låga nivåer. Nåväl Chateau D´Issan 1975 Inte mycket att orda om, medelmörk med tydliga tegelnyanser, ngt lätt doft av klassisk bordeaux men svagt, rel lätt i kroppen och ja...helt enkelt över tiden, tråkigt. D´Issan är annars (tycker jag) ett så pålitligt lagringsvin, men med en sådan låg nivå (medel-axeln, mid shoulder) så har flaskan säkert varit utsatt för "väder o vind". Inget man skall köpa. Men som sagt de andra flaskorna har varit mycket bra.

Barolo Boschetti 2003 Gomba

Fick detta vin i Italien på resan, dock inte av Gomba... kommer inte ihåg. Däremot märktes att 2003 hade varit ett varmt år, i många enklare viner fanns en bränd ton och fruktkompott. Så det får duga med en 2003, som jag heller inte tror behöver sparas, ibland kan det vara intressant att dricka purunga viner. Barolo Boschetti 2003 Gomba Fin transparent röd-brun (ja, redan brunton) mörka bär rosor tjära.. lite båtbrygga och träeka gör sig påminda.. God med frukt kraftigt, 14% men alkoholen sticker inte ut eller ger något sliskigt intryck, alla nöjda. Bra till kraftig rådjursgryta.

Fattoria Del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 1995

Puh, vilket långt namn, men egentligen kan det ju räcka med Antic Chiusina då det är den vingården som producenten Fattoria del Cerro äger, härifrån görs alltså vingårds-Montepulciano. Och vilket vackert område! Vi var där på studieresa 2011, runt i Toscana och lite i Umbrien. Nåväl, för några år sedan hade jag detta vin från år 1990, men det hade då torkat ur och var frukansvärt strävt med mycket små fruktförhoppningar. Kvällens vin köptes 2002 för 199:- i beställningssortimentet Antica Chiusina 1995 Mkt kraftig mörk syra strävhet men med kompenserande frukt, förmodligen moget. Trevligt vin till middagen, rustikt kan man säga,

ingen onöjd.

Charles Ellner Seduction 1995

Detta är väl inte den mest eller nästan mest välrenommerade producenten och tappar vin med köparens val av etikett. Vi skulle ha den till fiskgratäng och behövde ett vin helt enkelt. Charles Ellner Seduction 1995 köpt 2010 335:-. Fin guld färg, friskt med lagom mognadstoner, inte så mycket bokna äpplen utan fräscht fylligt bra syra utan att sticka ut. Trevligt bra vin helt enkelt. Förhållandevis väl prisvärt, passade mycket bra till maten, tyckte vi.

Leclerc-Briant Divine 1990

Den här champisen har serverats flera gånger, hos mig och hos andra. Senaste köpet var så sent som 2003 349:-. Den har alltid varit bra och rejäl. 50% av varje , Ch och P . Leclerc-Briant Divine 1990. Även denna gång ger den oss en mycket fin frisk nyanserad doft, vinteräpplen,vacke djup gul med aningen bärnsten, gula frukter fräsch och mogen samtidigt bra syra utan att sticka ut, dvs bra integrerad, välbalanserat vin mkt bra! Men en ovanligt kort kork!! Kortaste champagnekorken hittills.

De Marbuzet 1990

Detta vin har varit mycket bra förut, men senast jag drack det var nog tre år sedan. Jag har inte riktigt klart för mig ägarförhållandena med de andra Marbuzet-slotten. Detta dock (då 1990) drivs av Prat, ägare till ....Cos d´Estornel, och enligt en del är detta andravinet till Cos d´Estornel på vissa marknader... men jag tror det har sina egna arealer och att man ibland tar vissa delar av vinskörden för detta vin o ibland får (vid bra år) viss del gå till Cos... Nåväl. De Marbuzet 1990, köpt 1995 149:-. Denna gång till rester av kalkon och folk var väl inte alltför skäpta för noteringar, men hyfsat vin dock ej alls som jag upplevt det tidigare. Ngt "tunt" kanske för gammalt, men jag tror det inte egentligen, 90:orna håller allmänt bra fortfarande. Får kolla nästa fla

ska snart

Canon la Gaffeliere 1993

Nej, årgång 1993 är väl inget jag skulle ha trott mig köpa! Men jag kollade lite grand och slog till på några flaskor, rätt korkat... Nu skall det komma upp till omdöme! December 2012. Canon la Gaffeliere 1993. Mkt mörk tät röd , stor kraftig massiv doft av mörka bär stall lövhög etc Otroligt härligt vin!! Stort runt gott fylligt med mogna mörka bär lagom ekfat bra varierad smak lång eftersmak, häpnadsväckande!! Knappt tror det är sant, hur har detta vin missats bland konsumenterna (om man ser på priset). Har visserligen fått 88p av guden så det borde vara känt, men..

Rasteau 1999

Det här vinet har varit bra vid alla tilfällen, snart är sista flaskan urdrucken, men jag ska nog skara en o se hur länge den utvecklas. Sista köpet gjordes 2010, för 149:- per flaska, vilket jag anser vara "fynd". Rasteau 1999 Feraud-Brunel Kompakt mörk litet klarröd i kanten ganska mullig mörka-bär-doft sötaktig påminnande om mörk sylt fylligt kraftigt mjuukt, inte sträft, mycket trevligt gott med kraftigt mörka-bär inslag "solmogna" skuggmoreller björnbär etc. Samtidigt så vill jag igen göra rekommendation till sajten http://www.chateauneuf.dk/ en otroligt initierad sajt om Rhone-viner och området Rhone. Mycket bra! Om detta vin http://www.chateauneuf.dk/cdp172.htm drucket dec 2012

Lynch-Bages blanc 1997

Tyvär är det sällan jag har någon bra vit Bordeaux. Köpte några Lynch-Bages blanc, men det var väl inget lyckokast direkt. Har varit lite svaga, men nu låg sista flaskan där och bättre än i slasken är väl i gommen. Ch Lynch-Bages 1997 Köpt 2006 för 266:-. Mycket djup gulgul, vacker färg i och för sig. Doft ngt anonym, ngt oxiderat, avslaget låg syra, torr sherry-ton, för gammalt men intressant drickbart. Från början för kallt, blev lite mer efter en stund, aningen melon o fläder..

Barolo Fontanafredda 1997

Några Barolo Fontanafredda årgång -97 verkar ha glömts bort... Borde väl inte vara för unga, konstigt men jag tar nästan hellre ett för gammalt än för ungt vin. Nej, klart att det inte skall vara gammalt, det skall vara bäst(!), men om det visaar sig vara för ungt så är det helt bortkastat. Sällan blir vinet så gammalt att det ger endast negativa upplevelser. Barolo Fontanafredda 1997 medelmörkt med rödbruna toner, trevlig mogen doft av diverse stall läder rosor lite örter(rosmarin..), ganska mjuk smak varken dset ena eller andra, ngt förvånande, svag men god smak, troligen förlorat lite i kraft. Liten oxidativ/lim doft. Dock har ju Fontanafredda haft lite problemas under 90-talet. Detta är ju en vanlig st

andard barolo. Drucken dec-2012