Beställningssortimentet

Dessa slarviga, dåliga leverantörer!! Man (=jag) beställer ett vin och får ett annat!! Fan, så irriterande! Normalt så brukar jag ringa leverantören o kolla om det är den rätta årgången som finns inne. Nu var det ju en "nyhet" den 2:a maj o då skulle den väl för fán finnas. Osså får jag en annan årgång, men betalar för den andra.... Granqvist levererar Charles Ellner 1999 istället för 1995 som jag beställde. På kvittot står det 1995 men hemma ser jag att det är 1999!!!!! Att jag inte lär mig att kolla kolla kolla.... Men det var rätt många olika viner i leveransen och årtalet på champisen var så litet i text, och på kvittot står det ju rätt, så jag såg inte förrän hemma.. Hur ska man få dessa leverantörer att skärpa sig!???

Napoléon champagne

"med en enkel tulipan på bemärkelsedan..." Valborg och käre bror kan firas med lite champis till fiskgratängen. Alla -96:or ska väl vara jättebra, eller?

Napoléon 1996 Något blekt gul med grönt inslag.. lite bubblor, men ok mousse. Ett obehagligt jästtäcke ligger som en filt över allt, knappt känns det ngt annat, viss frukt och friskhet med bra syra, men nej detta var inte trevligt!
Smaken domineras av denna jäst! Väldigt dyrt för ett dylikt vin.. Skulle nog inte vara prisvärt för en krona, lika bra att hoppa.

Palmer 1996

Efter en del oroliga rykten om årgång 1996, ja se hur det blev av årgången i Bourgogne, så kanske det är dags för att kolla en enklare 96:a från Champagne. Jag har knappt prövat någon än, i alla fall inte från mina egna. Palmer´s 90:a höll rätt länge..
Palmer 1996. Mycket guldgul, nästan mörk gul, men inga tråkiga bruntendenser. Väldigt stora bubblor!! Verkligen iögonfallande. Frisk men ändock viss mognadston i doft, citrus, melon, mogna gula äpplen mycket frisk, också jästoner. Bra fylligeht i munnen med verkligt friska tag! Mycket syra, men bra integrerat, viss beska i eftersmaken. Ganska enkelt med rätt grova begripliga smaker av gula frukter, citrus. Bra matvin, bra till fiskgratängen. Alltså, ännu inget att oroa sig för, de andra flaskorna kan gott få ligga till sig några år. Men som några sagt, syran är i 96:orna ovanligt hög och räcker frukten..?

La Garde 1988

Nej nu längtar jag efter en mogen Bordeaux! Välja välja, vad kan vara lämpligt? Här finns några la Garde -88:or, men är de redan färdiga att dricka tro? 88:orna har varit rätt "hårda" och knutna, men ok vi tar en. Ddet är ju också ett sådant där slott som varit med på borden länge, det var bara för nåt år sedan jag hade en -75:a som var strålande..
La Garde 1988 Vackert mörk tät röd dragning åt svart! Aning tendens till tegel i kanten. Ljuvlig stor doft av ...mycket! Stall mörka bär lite cigarr, tobak,kaffe choklad..rabbla rabbla! Jäkligt fin doft! Fyllig rund bra attack med dova mörka stenfrukter moreller lite vinbärsblad, ngn bitterhet i eftersmaken. Bra kraftigt vin. Oj, ja en Bordeaux är oslagbar!! Visst, de där la Garde-88 kan drickas nu och utvecklas säkert ngt till under några år. köpt 1995 108 kronor!!! Löjligt att inte köpt mer och samtidigt köpt en lagerlokal....

Conde de Valdemar 1994

Ja, lamm ger mersmak och rioja är ju lättsmält. Valdemar är ju en gammal trotjänare. Brukar vara pålitlig, samt billig. Hur många viner för sådant pris kan utvecklas under 10 år?
Conde de Valdemar GR 1994 vacker klar tämligen ljus röd-rödbrun-tegel. Fin kryddig torkade frukter, lite vaniljek, återkommer i smaken mycket passande till maten. Har blivit riktigt bra! Bra syra strävhet åldrad med behag, faktiskt elegant... på ett bra enkelt sätt!

Faustino 1 G R 1994

Nog ska man ha Rioja till lammet! Det har varit rätt dåligt med de billiga riojorna. För några år sedan steg ju priserna vansinnigt och försäljningen sjönk direkt.. Nu har ju priserna anpassats, kanske kvalitéten också, På de billigare alltså. De populära vinerna såsom Faustino har väl knappt varit ngt kvalitetsvin men ibland kan de här billiga vinerna bli riktigt bra. I alla fall äldre årgångar. Numera görs de för att drickas direkt då de kommer ut. 94 är en bra årgång och vad kan då Faustino erbjuda, 16 år gammal.
Faustino 1 1994 GR. Typisk färg, med lite rödbrunt ganska ljust. Medelkraftig doft av det typiska rioja med lite vanilj, kryddighet, lite stallighet, medelfyllig bra struktur, syra o strävhet fortfarande bra frukt. Lättdrucket om man säger! Kunde gott ha legat till sig längre.

Campofiorin

Årgången 2006 lär ju vara extra i Italien, särskilt norra. Masi kör med sex stjärnor på sina etiketter.. Campofiorin har hört till en favorit vad gäller lagringsduglighet och utvecklingspotential. Tänker man på priset så är det sensationellt. För några år sedan såldes omkorkade flaskor i årgångar från 1967 o framåt. Nå, några årgångar var nog väl trötta. Men de jag har kvar av årgångarna -89, och -90 är jäkligt bra. 95:orna och 97:orna har inte kommit fram som jag önskat. Nu vill jag testa 2006 o fundera på om det kan vara ngt att satsa på. Fast det är ju tveksamt om jag lever då den är njutbar(om den skulle kunna vara lagringsduglig).
Campofiorin 2006 Mörk, tät färg, lovande! Mycket ung idoft, bärig med körsbär skuggmoreller, druvig sötmarmelad.. Smaken ngt hyfsad kraftig i början, men.... känns ngt vek för att tänka att det skulle kunna ligga 15 år till. Väldigt svårt att avgöra. Försås mycket ungdomlig och inte trevlig att dricka nu, så det blir bra grytvin. Dock skulle jag inte satsa en låda o lägga ned, men några flaskor kostar inte så mycket. Kostar mest plats i förrådet.